2010年6月1日 星期二

Expression: 飯店Buffet by 95230174 韓芷瑩

大部分的人去Buffet用餐通常是為了能吃到多樣性的餐點或是單價比較高的食材為目標!但是餐廳的設計總是有許多吧檯,而用餐的客人總要自己繞來繞去看到有興趣或是喜歡的食物才會取用,但有些比較熱門的餐點需要排隊等,每位消費者在進入餐廳用餐時,每桌都有個裝置可以安排自己所想要吃的餐點的先後順序,或是吃到飽的教學,如何吃比較不會太快吃飽,也有熱門的餐點的排行和介紹,等待的過程不用在隊伍中排隊,只需坐在座位上看到裝置的叫號再去拿取,顧客在用餐的過程也會轉化成一種策略性的遊戲。

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