1. 前置準備: 修卡戰鬥員(人物) ~懶蘇珊旋轉桌(圓形珍珠板)~大圓桌(代木)

2. 相關圖片資料收集證據!
3. 聯想經驗字卡
4. 相關問題發佈!
(01) 同桌人數太多太擠,以致用餐還要縮手縮腳怕礙到別人。
(02) 因為中央轉盤佔據大多空間,導致個人用餐空間太小,甚至錯用到他人餐具。
(03) 有些桌子過大,就算中間有轉盤放在中間,菜也會夾不到。
(04) 通常有敬酒之禮儀,不過敬酒後回到原餐桌總是錯過許多菜色。
(05) 不使用公筷者,殘留個人唾液在公共餐盤中,令人作噁。
(06) 大多外匯辦桌,皆用質輕免洗餐具,空盤空碗或空杯,易被吹倒最後造成桌面凌亂。
(07) 菜色常淪為口水佳餚,易傳染A型肝炎。
(08) 辦桌吃不飽?還是為了吃熱鬧?
(09) 為何旋轉桌叫懶蘇珊?
(10) 辦桌環境常常髒亂不堪,也可能傳染相關飲食疾病。
(11) 常認為都是親戚不用公筷沒差,這才叫親,而糾正別人要使用公筷反被罵。
(12) 辦桌餐碗常使用塑膠免洗碗筷類,相當不環保。
5. 訪談問券 (為初步想到的一些問題)
(01) 您吃辦桌時會使用公筷公匙嗎?
(02) 食物的殘渣骨頭,您會放至於桌面何處?
(03) 看到有人不使用公筷夾菜,您是否會出面制止?
(04) 在您吃辦桌的經驗中,其環境如何?
(05) 通常在哪種場合會吃辦桌?
(06) 出席辦桌聚餐,您都與誰同桌?(如果與家人一同出席,大家都怎麼分配位置)
(07) 對於飯後剩菜,您會打包嗎?(如何打包)






問題的部份直接再去編輯這篇文章補上即可。
回覆刪除至於問題怎麼擬定,可以再去看看投影片。記得!要問的是真實經驗,要引導受訪者示範!
你們的空間模型會很小嗎? 看起來很小。不過這樣大致是OK的,感覺應該挺有趣的。建議還可以準備一些真實物品,比如說:筷子、湯匙、碗筷、濕手巾等等,這些東西都會讓你們的訪談更加真實,光是把這些東西依照辦桌的方式擺在桌上,就十分有臨場感了,多發揮點創意吧 :D
加油加油,記得還要討論出你們的互動模式喔
老師~我們第五點~訪談問券部分有更新了一些了!^^
回覆刪除記得幾點
回覆刪除1. 開放式問題
2. 真實經驗
舉例來說:
1.上次吃辦桌是什麼時候? 是什麼原因? 結婚還是廟會?
2.所以跟誰去吃呀? 同學還是親戚?
3.那次辦桌,穿得怎樣?帶了什麼東西?為什麼?
4.那次你坐哪裡?旁邊坐誰? 一開始剛坐下,你們在幹麼? (這時可利用你們做的模型,請受訪者擺出模擬的情形,或者是用一些物品直接表演給你們看)
所以可以準備一些物品,免洗碗筷、盤子,公筷、果汁.....訪談時擺成像是辦桌的樣子
其實有點像是閒聊,但是就像我常強調的 時間、空間、參與者,像剝洋蔥一樣,慢慢問到細節
還是建議你們先把互動模式畫出來,再來列問題,問題可以不用多,重點是在提醒自己不要漏掉重點
記住,訪談是在請教,氣氛是類似閒聊的,太文謅謅的句子會很像考試,反而問不出東西。
到時候,你們也不會把你們的問題給受訪者看,而是像小抄一樣提醒自己。