96231001_張書維_百貨公司美食街

96230431 王逸萍 final

美食街期末作業_96230944江芸萱

96231026_莊文萍_菜市場期末作業

96233061徐晨芳-菜市場採買

期末作業 第六組:菜市場採買

劉瑋喬96230545

百貨公司美食街----祈福桌牌----修改

期末作業

互動的表板--BUFFET

互動表板

王怡婷_討論後的修改

修改了右下角的圖，將上次雅毓老師的建議加進去，手環可以直接照相。

夜市-組表板

情人節_小組作業

這是我們組作業的表板

[ 公告 ] 期末作業繳交 + 先前作業修改

各位同學，已經上完最後一堂課了，記得把期末最後的裱版Post上來，我想做好課程紀錄。

之前的作業缺交或者自己覺得想再修改完整一點的，請把握這個週末，最後期限是下週二(6/22)晚上12點。

96230456_程奕祥_Susan Stands On Lazy Susan

期末表板-分享拼盤(Buffet)

美食街點餐互動設計

期末作業 陳思妘

第五組_台式合菜辦桌 / 林致中&程奕祥

96230456_林致中_洗筷音樂盒

期末--------百貨公司美食街

期末作業_百貨公司美食街

期末作業-夜市

情人節最終表板修改_王怡婷

老師 我後來又修改了一下

這才是最後我輸出的表板

夜市 最終表板_胡逸如

情人節 最終表板_王怡婷

上半部是情境圖

下半部的小圖我改成橫排式的

排完後我擔心畫面是不是有點花，模糊了手環才是主要產品??

情人節裱板 王先鵬 96231400

Designed by French designers Kkristen and Vincent Moreau, Firefly is an interactive installation on view at the Shanghai World Expo.

Firefly at Shanghai World Expo 2010 from Firefly on Vimeo.

雖然類似的設計從很多年前就開始出現了，但這個設計特別的是將互動的路線設計為圓形，無論你是獨自跟環境互動，或者像影片中的小孩彼此追逐，都會不由自主的開始轉圈，我覺得這樣下意識的行為很有趣!

[公告] 期末作業

期末作業規格:

個人A3裱版一張，各組A3裱版一張(意即:如果一組五人，總共會有六張裱版)。

• 各組主題裱版內容為: 工作坊訪談內容與修改後的互動模式。請分析並簡化你們的訪談內容，如同我們課堂上討論各組的概念時一樣，簡化到讓人一目瞭然。
• 個人A3裱版內容: 概念主體、說明示意圖(這部份會特別要求)。

下週(六月15日星期二)晚上上課時，會請雅毓老師到課堂上來評分並給意見。

六月8日還沒檢討裱版的同學:

96230652、96231133、96231354、96210815、96231400(你的裱版裡沒有設計)

最後，請各位同學把你們的最終裱版POST到部落格上，一定要POST，不然視同沒交。

請記得要在你們的作業POST加上你們學號標籤，否則評分時很可能會漏掉。

TAT augmented ID / 將虛擬世界放入現實生活 | MyDesyㄇㄞˋ點子設計社群

TAT augmented ID / 將虛擬世界放入現實生活 | MyDesyㄇㄞˋ點子設計社群

Ambient Orb

Ambient Orb
http://video.google.com/videoplay?docid=4870385839015401675#

美食街expression - 張書維

在用餐尖峰時段至美食街用餐，常常繞了好幾圈還是找不到座位，須站在旁邊等待他人用餐完畢，這過程既尷尬又煩躁，想藉由做標記、提示等方式，來表示此座位已有人在等待。

美食街expression _96230625陳婉碩

當人群多時，要找空位子不容易。因此，我想到像搶答的方式，吃完的人只要拍擊桌上的按鈕，寫著[空]的牌子就會升高，讓在尋找座位的人可以一眼就看到牌子標示的空座位部份。

buffet new 韓芷瑩

在buffet檯拿取食物時,總是會想很貪心一次拿很多,但又不想冷盤食物和熱食食物放在一起,也不想將鹹食和甜食混在同一盤裡,所以將所有的餐盤餐具製作成可組合式的!一次可以將想吃的餐點全部拿足夠!更不用擔心兩隻手拿不動,將盤子一個扣著一個可以製作成個人的餐盤排列,更能滿足消費者貪心的心理!

Buffet Expression, New Release!!

通常是親朋好友一起聚會用餐的飯店Buffet，享用美食之餘與親友討論菜色，

也是增進和諧氣氛的一個好方法，許多人更直接分享自己餐盤裡的食物。

利用這個分享的概念，改變一般餐盤的型狀與顏色，每個餐盤都是五分之一圓的扇形盤子，

5種顏色代表不同食物種類(棕色-穀類、綠色-蔬菜 、黃-水果、白色-奶製品、粉紅色-肉類)

http://mis.hwai.edu.tw/~kevin/MISProject/Health_2/up1/new_page_15.htm

並在桌面下置放健康飲食搭配方式給消費者參考，也請服務生介紹特色菜單與使用方式。

在快樂的分享氣氛中，既享受快樂的氣氛，也享受到均衡健康的飲食。

期末作業NEW!!

我又想了一個

主題:再忙也要逛夜市
再忙也要逛夜市,如同再忙也要逛FB
一個 FB的應用程式,虛擬的夜市讓你可以再忙也逛夜市,下雨也逛夜市,沒腳也逛夜市
可以揪朋友來(FB好友),朋友再忙,再遠,也可以來陪你逛夜市
此應用程式可以滿足你再夜市的視覺聽覺(叫賣聲)
配合產品也能達到嗅覺(香味)的滿足

(此FB應用程式及產品對易於肥胖者極度危險!越香越想吃XD)

[ 公告 ] 下週繳交期末作業第一版

期末作業規格:

個人A3裱版一張，各組A3裱版一張(意即:如果一組五人，總共會有六張裱版)。

• 各組主題裱版內容為: 工作坊訪談內容與修改後的互動模式。請分析並簡化你們的訪談內容，如同我們課堂上討論各組的概念時一樣，簡化到讓人一目瞭然。
• 個人A3裱版內容: 概念主體、說明示意圖(這部份會特別要求)。

下週上課(六月八號星期二)，每人必須完成你們期末作業裱版第一版本，帶至課堂上與我檢討。
為方便檢討，請帶jpg檔案以及列印成A4大小(但最終版本為A3，因此請注意字體大小。)

重點在檢討，因此也不需要補交了，但是如果沒有與我檢討，期末分數就請自行負責。六月14號我會以完全不知道各位的概念的角度來評圖，同時也會邀請yayu老師評圖(仍未定)。

Expression還沒理出頭緒的同學，請自行用email或其他方式與我聯絡討論，或者是直接在部落格上寫文章與大家討論。

Expression:情人節 96230652許勤忠

　　情人節是個屬於小倆口收集甜蜜時光的節日，約會前總會費盡心思打扮自己，對約會更是充滿想像與期待。但是情人節當天到了預定的目的地，卻因為人潮過多而完地不盡興，到了預訂的餐廳，又因為人潮過多而delay自己的行程，沒辦法享受快了地兩人時光，在浪漫的情人節裡添增了些許地不完美。

情人節 王先鵬

情人節的到來,情侶們都會為了對方高興或驚喜的約會,就必須花費來佈置或購買對方喜歡的禮物。而當中以男生最多,往往男生們會精心策劃一場特別的燭光晚餐來討女生的歡心,讓對方在這一天有個美好的回憶。而豐富美味的晚餐並且的在甜蜜的氣氛都會讓人沉迷享受般的深情對望著對方。但是這一切美好的感受,可能是高興的反面為男生的無奈。

Expression: 飯店Buffet by 95230174 韓芷瑩

大部分的人去Buffet用餐通常是為了能吃到多樣性的餐點或是單價比較高的食材為目標！但是餐廳的設計總是有許多吧檯，而用餐的客人總要自己繞來繞去看到有興趣或是喜歡的食物才會取用，但有些比較熱門的餐點需要排隊等，每位消費者在進入餐廳用餐時，每桌都有個裝置可以安排自己所想要吃的餐點的先後順序，或是吃到飽的教學，如何吃比較不會太快吃飽，也有熱門的餐點的排行和介紹，等待的過程不用在隊伍中排隊，只需坐在座位上看到裝置的叫號再去拿取，顧客在用餐的過程也會轉化成一種策略性的遊戲。

美食街expression _96230944江芸萱

總是沒有計畫的就來到這裡，就只是想飽餐一頓，
人聲的吵雜和壅擠打亂了井然有序的環境，打壞了用餐的閒情逸致，
穿梭在人來人往的空間裡，眼睛總是要雪亮一點，否則就失去在這裡用餐的資格。
除了有美食相伴，也該有個可以盡情享受的地方，

在找尋位置的時候，是不是可以更快速更精確的瞄準?

Expression:飯店Buffet by 96233025 李家昇

Buffet在台灣常被稱做吃到飽，飯店Buffet尤其以精緻高貴著稱；

消費者付出相對高昂的代價，幾乎都有想要吃回本的打算，

先挑高價食物下手，至於享受氣氛之類的等到酒足飯飽再說。

因為飯店注重服務，所以難以見到像迴轉壽司那樣疊得老高的盤子塔，

服務生把盤子收走的同時，也削減了每個大胃王的成就感。

每個消費者發給一本收集蓋章的小冊子+RFID Tag，

裡面可以蓋章記載每次消費個人所吃的餐盤數，

Tag記載食物重量及其他資訊如:吃回本賺得多少金額、卡路里...等。

以收集遊戲的方式，滿足顧客的成就感並增加回客率。

Buffet

為了提升飯店的服務品質以及飯店與顧客間的互動，設計一套使用點閱率方式的獎勵機制，每個客席座位都有一個裝置，裡面提供該時段的服務生資料(有照片、名子等)，顧客可以從此裝置上選擇自己喜歡或覺得服務態度很好的服務生，而每位服務生的點擊率便可依次累計，服務生之間可以有一段良性的競爭，而飯店方面也可以此提升服務品質，而顧客也可以和飯店服務有更良好的互動關係。

夜市expression _96230775林佳君

隨性的選擇逛街的日子 穿去的衣服
在熱鬧的人潮中走自己的路
卻在無意中錯過了美味的邂逅

身不由己的被人海推著走
或是在耐心與貪食的渴望間掙扎
尋找美食應該是條更簡單的路

作業三_台式合菜辦桌Expression_96230456_程奕祥

辦桌時同桌的不一定是認識的人，有的甚至素昧平生，在等待上菜的時間不是放空發呆就是東張西望，若是使用免洗餐具總會有一些包裝紙，在包裝紙上設計一些有趣的互動小遊戲（好比摺紙說明圖，或是拿到的免洗筷與同桌其他人的免洗筷之間有某種互動關係）進而改善尷尬無聊的氣氛。

菜市場expression_96231026莊文萍

在逛菜市場前，我們會先思考烹飪正餐所需的食材，食材的選購也要符合飲食均衡。但是當我們進入傳統市場裡面，看到攤位雜亂、沒有固定。逛到最後往往會漏掉原本想要買的食材，或是多買一些不必要的食材…

美食街expression_96230705沈瑜璞

美食街就像是規格化的封閉空間，消費者會把所有攤位逛過一圈。像是傳統紙上遊戲是一樣一格一格的，利用擲骰子來決定你前進的方向。或許可以利用遊戲的方式，把尋找食物當做冒險遊戲般進行。

菜市場expression_96230492陳思妘

逛菜市場，想要買到物超所值，或者心裡想要的東西是需要經驗的
那如果沒有所謂的經驗值，該如何買到便宜的東西，或者想要找的東西呢?
想知道今天最便宜的蘋果在哪，市場最好吃的盤裝食品在哪，今天最划算的跳樓大拍賣在哪...

作業三_台式合菜辦桌Expression_96230456_致中

傳統的台式合菜辦桌，我們彼此間都沒有一個良好的衛生習慣，也許是跟文化有關，希望藉由餐前清洗免洗碗筷的遊戲回饋方式，讓我們在享受佳餚的同時，有著更好的衛生與樂趣。

菜市場expression _96233061徐晨芳

走進菜市場，水果攤&蔬菜攤不外乎是必買的目標之一:扯下一.兩個塑膠袋，放進想買的水果及蔬菜，然後到結帳處秤兩結算。但在擁擠的人群中，拿起蔬果，除了挑好壞，還必須靠自己的雙眼.手，或是有經驗的腦袋"預測價錢"，縱使紙版上寫一斤XX元，在擁擠的時間內大概只能比哪種比較貴，哪種比較便宜。對主婦來說，精打細算是很重要的，因此若能依不同的蔬果區域，設置小磅秤，讓消費者能大約預估價錢。

夜市expression _96230545劉瑋喬

夜市裡充斥著各種特別的叫賣聲
夜市是個交易的場所，我們逛夜市也都出自於交換，體力交換回意，金錢交換食物...
我們走在夜市裡停停走走都是有原因的，至於是什麼誘因卻不盡相同

體感互動

Massage Me
byMika Satomi and Hannah Perner-Wilson

http://www.massage-me.at/index.php














Intimate Controllers

by JennyLC Chowdhury
http://www.jennylc.com/intimate_controllers/






























資料來源:
親密感 X 身體上的互動遊戲

美食街expression

人們在等待餐點時，感覺到無聊，就會手癢把玩手上的號碼牌來消磨時間。
→將此動作轉換，設計成遊戲，並給予回饋，讓等待的時光也能變有趣!




(感覺有點拗口Orz)

作業三-情人節快樂

發現在情人在約會的過程中,總是喜歡拍照,不管是拍兩個人或是餐廳內部等等,無所不拍,希望將當下的美好留下.時空膠囊的意思是一個儲藏貨物或是資料的物品,做為一個與未來溝通的方式.或許可以利用時空膠囊與情侶拍照的特性,相互結合,使使用者在活動的過程中不一定會發現,需要一直到未來某天翻開或是回想才會發現的小巧思

作業三－情人節快樂

以情侶間平時的親密接觸作為出發點，靠著彼此的溫度及接觸點，結合衣服，以眾多的紅色小愛心呈現這份炙熱的愛情。藉由碰觸的力道大小，以暈染方式記錄每一次的擁抱，形成愛的印記。紅點隨時間累積慢慢形成戀人平時擁抱的姿勢，即使是自己一人時，穿上它也彷彿有對方陪伴在身邊。

夜市expression

1. 逛夜市無特定的路線 , 走到哪逛到哪 , 很隨機 .
2. 逛夜市 , 一群朋友會一起買一包食物邊走邊分享著吃 .
3. 逛夜市 , 會有一些著名的人氣攤販 , 它會是逛夜市這個過程中的目標 .

組合以上的三種元素 , 設計一個逛夜市的方式 .

作業三

逛夜市時,大家都有一不小心花費就超出原本預算的經驗,因此想以遊戲的方式,訓練使用者控制消費金額的能力

情人節expression

每到甜蜜的情人節，街上餐廳幾乎是間間客滿，等餐時間就會變得很長。將情侶間的共同記憶，透過餐廳特有的用餐模式，以遊戲的方式呈現，不僅可以打發無聊的等餐時間，也能增進彼此的情趣，讓每對情人在當天都能有專屬的用餐經驗。


會不會太繞口令還是字太少???

[ 公告 ] 作業三繳交

作業三內容:
根據各組的主題以及期中所整理的內容，訂定每個人自己的設計概念(expression)。
用文字敘述，140字左右。
每個expression必須跟我檢討過(課堂或線上)，請把握課堂討論時間。

期限:
6/1上課前發表在部落格上。

網路資訊視覺化藝術家 Jonathan Harris

網路資訊視覺化藝術家 Jonathan Harris
作品網站 http://www.number27.org/

以下是他在TED的兩個演講，語言選項有簡體中文可選擇




作品: We feel fine (link)
參考部落格文章 MMDays http://mmdays.com/2008/04/12/視覺化藝術-jonathan-harris/

[公告] 之後上課的準備

之後每次上課，每組都要準備一大張白報紙。
方便大家一起討論。記得記得!

視覺話的音樂

視覺話的音樂

轉自 http://adcstudio.blogspot.com/2010/05/sonar.html

越簡單的東西有時越能吸引你的目光，這隻短片就是，只使用了圓、數字、線條配合著音樂就能做出這麼美的畫面，作者將其取名叫做"聲納"，顧名思義確實有這樣的感覺，多看幾次都不會厭煩。

第六感驚人的潛力PranavMistry(中文）

objects ~ gestures

[公告] 期中報告

報告規格: 
總共6-8頁，建議三位受訪者每位約一至二頁，歸納分析約兩頁。

報告內容:
各位在課堂上發表比較零碎的資料應該在整理歸納之後放到書面報告裡面來。記得，我們訪談中所收集的是受訪者的行為與經驗，再來要做的就是歸納整理出受訪者對於主題的態度與哲學。
報告中必備的內容有：
[每位受訪者]

• 受訪者的背景(國籍、年齡、職業...)
• 受訪者的時間軸內容(包含圖片與字卡)
• 受訪者的空間模型使用狀況、與參與者的互動
• 受訪者較特殊的動作(照片與說明)
• 該位受訪者對於主題的態度與哲學

[歸納結論]

• 根據訪談所得的資料，經過調整的互動模式圖(可善加利用時間軸、空間、參與者來組織)
• 盡可能用歸納之後的圖表來說明，我上課時有示範用簡單的圖來描述使用者的情緒高低起伏的變化，以及每個階段重要的關鍵。

提醒: 大家回想一下第一週所講的素材性思考、第一次作業，到這次報告，其中心思想都是一樣的，如何客觀清楚地陳述經驗的本質。

繳交時間: 五月四日上課時繳交
歡迎有問題跟我線上討論

[下週進度4/20] 工作坊訪談紀錄討論

下週(4/20)的進度負擔不會太大，我希望各組趁熱整理一下工作坊的資料，把組員之間各自寫的筆記整理一下，再看一次工作坊的影片跟照片。在下次課堂上分組上台跟大家討論。

下週進度會是討論性質而非發表性質，也就是說大家不需要花時間在歸納結論，而是好好看過一次妳們訪談所獲得的資料，跟大家分享討論，我也想聽聽大家訪談(與被訪談)的心得。每組大約15分鐘。

討論後，會跟大家介紹Persona，如何、何時可以使用這個工具。
各位同學現在應該還在趕作業，加油～

第六組 問題清單修改

1.上一次跟媽媽一起去菜市場是什麼時候，是去買什麼?
2.大學時是否有過跟朋友或自己去市場買東西，是去買什麼呢?

一、逛菜市場前
1.你會怎麼列去市場的清單跟預算?
2.你是怎麼到市場的?
3.會帶什麼東西去市場購物?
4.會以怎樣的穿著去市場?(休閒、跟上課一樣、袋帽子遮陽…)

二、逛菜市場時
1.知道自己要買的東西時會不會多家比價?
2.在水果或蔬菜攤看到清單外的東西是不是會思考需不需要而順手多買?曾經引此買過什麼呢?
3.上一次買肉時是要做什麼?購買過程情形是怎樣?
4. 是否在菜市場買過鞋子或包包?當時情形是怎樣?
5. 你會怎樣跟老闆議價?
6. 是否會買了意料外的東西?買過什麼?為什麼會買?
7. 會不會在逛市場的回程，買了剛剛看到猶豫的東西?
8. 接近午餐時間逛市場，會不會買主好的菜或剁好的雞肉，當作午餐的菜色?
9. 會不會因為別人的搶購而心動買東西?曾因此買了什麼?可以說說看當時的情形嗎?
10.通常逛菜市場會花你多少時間?
11.逛菜市場時有遇過什麼讓你困擾的事情嗎?

三、逛完菜市場後
1.逛完菜市場後你怎麼處理手中的大包小包?
2.購買好的東西，如果是騎車會放在哪?(車廂、踏墊，車子前方籃子…)

第六組-菜市場情境圖

第六組菜市場情境圖

第六組 情境模式+問題清單

情境模式
1.去菜市場之前清單錢包 購物袋/購物架拖車 機車 媽媽/女性長輩/男性長輩(通常都會跟家人出去買 自己一個人買的情況較少)，穿著通常會有口罩.遮陽帽/漁夫帽。
2.找停車的地方，因為機車很多。
3.先看到蔬菜攤 水果攤一類 看到人很多更是會湊過去 可能有老闆在吆喝做促銷 (先買/後比價再買->想買的東西會記一斤多少)攤子旁邊會附塑膠袋/籃子，拿了塑膠袋把青菜/水果裝起來，挑有沒有新鮮/比較大顆/顏色光澤/氣味，結帳的地方有秤，老闆依不同的食物重量總結價錢(老闆不用再袋裝起來給客人)
4.因為人很多很擠，菜會撞到別人，所以將塑膠袋/籃子裝起來的水果/蔬菜放入購物袋/籃子/購物架拖車
5.往前走遇到賣火鍋料的攤販，因為要煮湯所以拿了夾子慢慢的挑選看有沒有比較大顆的貢丸，用旁邊附的透明小袋子把貢丸裝起來，旁邊有袋裝好的小蔬菜也順便拿了幾包，還有散裝的蛋，挑看看有沒有表面比較粗糙的(越粗糙 越新鮮)放入塑膠袋裡，裡面有櫃檯，到裡面結帳，順便拿了一瓶放在鐵架上排列整齊的醬油，老闆把料分開秤重，和醬油一起結帳
6.再往前走看到了肉販攤，媽媽跟老闆說要1斤的豬肉和要煮湯的豬骨/要煮的料理肉類，老闆將吊在架子上的肉取下，用大菜刀在木頭沾版上剁成條狀豬肉，豬骨則是切成小塊一點，然後放在秤上過磅，跟媽媽講了價錢以後，用紅白塑膠袋裝起來，媽媽拿出500元給老闆找錢，老闆摸了一下桌上的抹布，從圍裙袋裡抽出零錢跟百元鈔找給媽媽，紅白塑膠袋裝的豬肉立刻放進購物袋裡
7.然後前面又有叫賣聲，原來是賣包包的，包包被推成一區區(五十元/百元/兩百元)，上前去看了五十元(通常是先看最便宜的)的包包，有的裡面塞了報紙，老闆聲稱是百貨公司貨，品質優良，還有包包的夾層跟背帶與容量也被介紹，旁邊有貨車堆著盒子裝的包包，選了一個素色/鮮豔的包包，摸看看，聞一下皮質味道很重，再拿起來試背，還滿剛好，跟老闆殺價看能不能少算20，老闆小聲哀求真的下殺了，於是一個都沒有買又繼續往前走了
8.由於看來看去攤子賣的都差不多，又前面開始是稀疏的攤販，準備往回一開始停車的方向走去
9.回走的時候看到賣鍋子的，老闆戴著麥克風一邊到油炒菜一邊說不沾鍋，旁邊在架子上掛著各式的鍋子，還有給客人摸的不沾鍋，媽媽有點心動因為家裡的鍋子用很久了，拿著鍋子看重不重還有摸多子的材質，我在旁邊說這沒有標示，不知道會不會有毒，但媽媽看很多人都有買所以也買了一個。
10.和媽媽提一堆東西，到了停機車的地方，買的東西很多所以放在機車前面的籃子或者是腳下。


問題清單

1.小時候是否有跟媽媽一起去菜市場的經驗?
2.大學時是否有過跟朋友或自己去市場買東西?

一、逛菜市場前
1. 是否會列清單跟預算?
2. 是走路還是騎車到市場?
3. 會不會自己帶購物袋或購物籃?
4. 會以怎樣的穿著去市場?(休閒、跟上課一樣、袋帽子遮陽…)

二、逛菜市場時
1.知道自己要買的東西時會不會多家比價?
2.在水果或蔬菜攤看到清單外的東西是不是會思考需不需要而順手多買?
3. 在賣肉的攤子會不會問老闆，自己想做的料理該買什麼肉?買肉會不會請老闆先幫你切塊?
4. 在市場看到叫賣特價說是百貨公司的鞋子包包，會不會去湊熱鬧看看?
5. 買東西會不會跟攤販殺價?(一包20的東西跟老闆說三包50，299的東西跟老闆殺成250….)
6. 在逛市場會不會因為攤販的叫賣，而想想家中這項用品的狀況，因此買了新的?(看到買鍋子 的，而想到家裡鍋子用兩年，因此買了新的)
7.會不會在逛市場的回程，買了剛剛看到猶豫的東西?
8. 接近午餐時間逛市場，會不會買主好的菜或剁好的雞肉，當作午餐的菜色?
9. 會不會因為別人的搶購而心動買東西?

三、逛完菜市場後
1.會不會三袋並一袋，把小東西裝在比較大的袋子裡?
2.購買好的東西，如果是騎車會放在哪?(車廂、踏墊，車子前方籃子…)

第五組--(台式合菜辦桌經驗)~訪談問卷再修改

1.最近一次吃辦桌的經驗起因是?

2.辦桌飲食環境如何?

3.參加的成員有哪一些?

4.到場後會怎麼找座位?

5.可否排列一下身邊人的關係?(請示範)

6.坐下後第一件做的事情是?

7.會吃桌上的小菜嗎?

8.會整理桌上餐具嗎?(請示範)

9.上菜後你會如何旋轉Lazy susan(請示範)

10.需要用到公筷公匙嗎?

11.吃飯過程會聊天嗎?

12.如何處理你的垃圾及食物殘渣?

14.剩菜如何處理?(如會打包請示範)

15.吃了多久?

16.飽嗎?

17.這次吃辦桌的心情如何?

修改-情人節快樂-再補圖

餐後散步情形



這是全景

第一組修改

group 1 百貨公司美食街-問題修改

為什麼會到到美食街用餐?
為什麼會決定要去百貨公司美食街用餐?
最近一次去百貨公司美食街是什麼時候?
是與誰一起去百貨公司美食街的?
美食街的桌椅擺設如何?

選擇餐點：
前幾次去美食街大概都是什麼時候去的?人多不多?
與同伴選擇餐點時的情況為何?會分開去買，還是為了方便選擇一樣的店家?
那時候都是怎麼決定要吃的餐點?可以用模型說明給我們看嗎?
是什麼吸引你注意到那間攤位?為什麼要選擇那間?(模型?香氣?精美食器?)
後來決定吃了什麼?為什麼?
每次去吃會挑選特定的食物嗎?
每次用餐，大都會花多少錢?
領餐：
在等待餐點的時候會做些什麼事情?
你會使用何種付款方式?(刷卡?付現?禮券?)
在櫃檯上的其他用品(醬油、紙巾、牙籤、餐具)，會拿來用嗎?
對於排隊叫號的形式有什麼看法?哪種方式對你來說比較方便?(叫號機、對號單、店員吶喊)
對於托盤的使用有什麼看法?
拿著滿滿食物的餐盤到坐位途中曾發生過什麼事嗎?
找不到位子時怎麼辦?會有什麼折衷辦法嗎?
用餐：
對於商家提供的食具覺得如何?
每次用餐時間的長短?
共桌時會考慮什麼因素?(例如：快吃完的、善良臉孔、空位較多的)
對於用餐的環境有什麼想法?
用餐時若有人在旁邊等你吃完，心情如何?
若是坐在師傅前用餐(例如：鐵板燒、韓式燒肉)情況是怎樣?
餐後：
吃完餐點後會做些什麼事?(例如：疊碗筷、用店家提供的紙巾擦嘴…等等)
對於餐點的價錢有甚麼看法?
對百貨公司美食街服人員務態度的感覺如何?
對於收盤人員制度有什麼看法?
之後會再到百貨公司美食街用餐嗎?

修改-情人節快樂-2

女生

中間過程
男生
整體環境與參與者

再修改-情人節快樂

修改後問卷：

最近一次過情人節是甚麼時候呢?

誰先開口約呢?

當時心情如何?

做了些甚麼呢?

有大餐嗎?

大餐是如何做決定的呢?

是誰點的餐?

為什麼會選這家餐廳呢?

餐廳的氣氛如何呢?

有特別的精心打扮嗎? 怎麼樣子的打扮呢?

有特別準備些驚喜嗎?是怎麼樣子的驚喜?

整場約會中你們的互動是如何的呢? 可以大略描述或是示範一下嗎?

在餐後還有甚麼活動嗎?

你在整場約會之後的心情如何?

另外,哪一次的情人節約會你最近印象深刻呢?

那次的情形又是如何,為什麼使你印象深刻呢?

下面的要留下嗎?

問卷：

一、約會前

1.心情如何呢?

2.會做怎樣的打扮呢?

3.約會地點由自己決定? 或是雙方? 依照什麼因素?

4.突發狀況下是否有備案? (下大雨 火車誤點等等)

7.都會在什麼時間吃飯?

8.如何決定買什麼禮物?

9.對於接下來的約會有什麼樣的期待呢?

二、約會中

1.怎麼計畫這頓晚餐? (餐後甜點小驚喜 隨桌演奏)

2.會想要刻意挑選位置嗎?

3.點餐有沒有考慮些甚麼呢?

4.都聊些甚麼呢?

5.飲料會點含有酒精的嗎?

6.禮物會選在甚麼時候送出呢?

7.當他人行注目禮時 該如何化解?

8.會期望對方收到禮物後的表情嗎?

9.對於環境(餐廳內氣氛)是否感到滿意?

10.如果有突發狀況(例如湯時不小心掉地上或是打翻了水)該有些甚麼情緒上的反應呢?

三、約會後

1.你的心情如何呢?在約會後

2.結束晚餐後的習慣動作或用語? (擁抱 親吻 到家傳簡訊等等)

3.怎麼回家? 是否送對方回去?

4.如果要續攤，會選擇什麼樣的場所? 較吵鬧或是安靜的? 靜態或動態?

5.是否會照相留作紀念?

5.付費方式 由其中一方出錢 或是共同分擔? 用什麼方式結帳? (信用卡 現金等等)

飯店buffet

聯想經驗字卡

相關問題

餐前-

因為用餐地點的關係，要先訂位，有時候還訂不到當天的。

用餐地點的關係，要比較注重自己的穿著與儀態是否合宜。(造成吃飯的一種壓力)

取餐-

樣式不多的話，一下子就不知道要吃什麼了。

樣式太多又不知道該如何下手。

用餐地點太大，每次要吃東西都要走來走去。

有些動線設計不良會讓人感到擁擠，要很注意來往的其他人。

有時候太專注於挑選食物會不小心撞到別人或打翻東西。

很多比較貴的餐點和廚師現場做的都要排隊，不能一次拿很多份。

有些還有號碼牌等菜。

餐期顛峰時刻要等別人夾完才能夾。(有時候就會看著自己想吃的東西被人夾完，只好等下次上菜)

雖然是各國的料理，但都只有一些餐點，沒有很豐富，不是所有美味都能品嚐到。

上新的菜色時間都是以半小時到一小時為一個單位，不能一直吃到新鮮剛出爐的東西。

有調酒的酒品周圍要很小心小朋友的出現。

用餐-

座位與座位之間的距離有些太靠近，大家的對談都會受到鄰桌的干擾。

女孩子如果一直起來夾東西吃，會受到其他桌客人的側目。(這女的還真會吃or真沒形象之類的)

食物殘渣不知道要放哪，有時候只好和還沒吃過的東西放在一起。

服務品質-

有時候到別的國家的飯店，有些會有當地的口味和菜色，吃不慣的就只能吃水果和喝飲料。

收盤的速度有時候很慢。

服務生不會很多，遇到問題想找服務生還要一直尋找。

有時間限制。

訪談問卷(初步)

是否曾因為訂不到當天的位子而感到掃性，或一直跟飯店週旋，執意要訂到位子?

是否曾因為到飯店吃飯而煩惱該穿什麼該怎麼打扮?

是否曾到用餐快結束時，你手上領有號碼牌的料理才送上?

是否曾因為想吃到剛出爐的東西而等待，但跟朋友聊天卻聊過頭，老是錯過時間?

是否曾在意形象的維持而不敢起身夾菜，總是託男伴或朋友幫忙夾取?

是否曾在選擇菜色的時候與其他客人擦撞，造成食物打翻的情況?

是否曾因為動作慢，老是搶不到自己想要的菜色?

是否常煩惱食物殘渣和沒吃過的食物都放在同一個盤子上?

是否曾遇過小朋友嬉鬧而不小心將buffet台上的食物打翻的經驗?

如果遇到問題想找服務生卻找不到，你會怎麼辦?

如果到了國外的飯店，發現提供的食物都有濃厚的當地口味，你會怎麼辦?

第三組 夜市 修改

這是修改後的互動圖
希望有傳達到熱鬧的感覺



我們製作了空間草模




統整後的問題如下


上次去夜市是什麼時候?

那時天氣如何

去什麼夜市?

和誰去?

為什麼什麼會去夜市?

你當時的穿著是?

你帶了西什麼東西去夜市?

你是如何逛夜市的呢?可以示範給我們看媽?

吃了哪些東西?為什麼會選擇吃那些東西?可以示範當時吃東西的前後過程嗎？

買了哪些東西?為什麼會買?過程可以示範給我們看嗎?

你逛夜市花多少錢呢?那是預算內的金額或是意外的金額?

在逛夜市的時候你有遇到哪些問題或困擾媽?

你逛了多久的夜市呢?

那次的經驗(心情)是怎麼樣呢?